Kui toitumisest eksperdid rääkida “magusat” toidud, need tähendavad toiduaineid, mis sisaldavad palju suhkrut-, mis on mis tahes liiki kalorite magusaine, mis on lisatud toidule. (Kunstlikud magusained, nagu sukraloos, on kalorivaba.) Suhkur annab energiat (st, kaloreid), kuid ilma täiendava toiteväärtus. Veidi suhkrut võib olla okei, aga palju suhkrut viib kaalutõus. Nii järgijad ei suhkru toitumine vältida suhkrulisandita edendada kaalulangus.
Ekspertide arvamus
“Kuigi pole ametliku definitsiooni järgi suhkrut toitumine tavaliselt lõikab välja suhkru- võimaldades samas looduslik suhkrusisaldus. Eksperdid on ühel meelel, vähendades suhkru tarbimist parandab üldist tervist, kuid selgitada, et sa ei pea täielikult kõrvaldada kõik suhkru- sellise kasu. ”
– Chrissy Carroll, RD, MPH
tagapõhi
Probleem magusat toitu sööb või joomise liiga palju nagu nad on kõrge kaloreid, kuid tavaliselt ei toitev. Nad ei ole piisavalt vitamiine ja mineraalaineid korvata kõik ekstra suhkrut.
Mõned inimesed usuvad, kõrge fruktoosi maisisiirup on hullem teie tervisele kui tavaline suhkur, kuid ei ole piisavalt usaldusväärne teaduslikke tõendeid, et nõue. Nad mõlemad koosnevad samasugune kombinatsioon glükoosi ja fruktoosi ja mõlemal on sama mõju organismile.
Kuna on mitmeid vorme ja liike suhkruid, see aitab teada, mida te otsite. Kui näete mõnda neist kohta koostisosade loetelus, kui toit on lisatud suhkrut:
- Suhkur
- pruun suhkur
- Kõrge fruktoosi maisisiirup
- Corn suhkrut
- siirup
- Maisisiirup
- fruktoos
- glükoos
- sahharoos
- toorsuhkur
- Turbinado suhkru
- mesi
Vaata Toiteväärtus Label, et teha kindlaks, kui palju suhkrut on igas serveerimist. See võib olla lihtsalt väike kogus, või see võib olla palju.
Mesi on looduslik suhkur, sest mesilased teha, arvestades regulaarselt suhkrut on valmistatud peet, mais, või suhkruroost. Aga toitumise, mesi on umbes sama nagu suhkur või kõrge fruktoosi maisisiirup, nii toitude tehtud meega loetakse endiselt magusat. Tehniliselt mesi sisaldab mõningaid toitaineid, kuid mitte piisavalt, et parandada oma dieeti.
Kuidas see töötab
Et alustada, proovige piirata Lisatud suhkru tarbimist kuni 100-200 kalorit päevas (supilusikatäis mett on umbes 60 kalorit ja supilusikatäis suhkrut umbes 50). USDA toitumissoovituste näitavad, et igaüks peaks piirama Lisatud suhkru tarbimist kuni 10 protsenti kaloreid või vähem (jah, 200 kui sa tarbivad umbes 2000 kalorit päevas). Kui sa sinna, saate töötada vähendada suhkrut veelgi.
Loe etiketid ja valida tooteid, mis on vähemalt lisatud suhkrut. Sa ei pea loobuma magus toit üldse, pigem lihtsalt teha tervislikumaid valikuid.
Vastavuses Foods
- Foods, et looduslikult sisaldavad suhkrut
- magustamata joogid
Mittevastavate Foods
- Foods, millele on lisatud suhkrut
- magustatud joogid
- Suhkur, mesi, melass
Foods looduslikud suhkrud
Puu- ja 100 protsenti mahla on loomulikult magus, kuid need ei ole klassifitseeritud olles suhkru- (mõned uuringud näitavad , et see on segane tarbijatele). Erandiks on puuviljajoogid, nagu enamik jõhvikamahl joogid, mis on kombinatsioon puuviljamahlade suhkru ja veega.
Mis looduslikud suhkrud, nagu need, mida leidub puu, peate võib vaadata kalorite arvu. Klaas mahla võib olla sama palju kaloreid kui sama suurusega klaasi magusat karastusjooki. Aga vähemalt mahla ka vitamiine ja mineraalaineid.
magustamata joogid
Soda, limonaadi, magustatud jäätee ja paljud spordijoogid ja energiajoogid sageli ei sisalda lisatud suhkrut. Piim on oma looduslik suhkrusisaldus (laktoosi). Juua puhast või gaseeritud vesi, magustamata teed või kohvi või mahla (mõõdukalt). Või kasuta kalorivaba magusaine nagu Stevia või sukraloos.
Foods suhkrulisandiga
Kondiitritooted, küpsised, kommid baarid, siirupid, keedised, tarretised ja pre-magustatud hommikuhelbed on kõik selge allikad lisatud suhkruid. Aga teised toidud nagu salatikastmed, kastmed, maitsestatud jogurtid, instant kaerahelbed ja puuviljad smuutisid ka ei sisalda lisatud suhkrut.
Teraviljatoodete, otsida kaubamärke, mis on vähem kui 5 grammi suhkrut ühe toidukorra ja valida neist kõige kiudaineid. Või teha oma kaerahelbed või tavaline magustamata teravilja ja lisage puuviljad ja marjad. Samamoodi, osta tavaline jogurt ja lisage värsket puuvilja.
Üldiselt valida kogu toit, kui saate. Töödeldud toit kipub olema lisatud suhkrut, soola ja / või rasva. Samamoodi lihtsaid süsivesikuid (näiteks valge jahu, valge riis ja pasta) ei ole lisatud suhkrut, kuid nad ei lagunenud suhkru kiiresti organismis. Nii et valida liitsüsivesikuid nagu täisteratooteid.
Soovitatav Ajastus
See ei ole formaalne kava, mistõttu ei ole nõu, kui süüa. Võite leida, et kui teil on hakanud just välja lõigata suhkrut, see on parim seda teha järk-järgult. Kui teil on endiselt silmitsi suhkru cravings, juua vett ja süüa (mitte magustatud toitev) toidu regulaarselt, nii et sa ei saa lisada äärmise nälja oma suhkru iha. Tervislik rasvad on eriti kasulik võidelda suhkru cravings.
Ressursid ja nõuanded
On palju ei kalorsusega võimalusi kunstlikke magusaineid, kuid seal on ka palju poleemikat . On küsimusi, kas suhkruasendajad on ohutu ja kas need on tõhusad kaalulangus. Mõned väidavad, et nende magusainete on nii magus, et nad tegelikult ramp üles oma maitse magus toidud ja joogid. Teised usuvad, et nad saavad aidata teil teha üleminekut tarbivad kalorite suhkrulisandita ja lõikamine neid.
muudatused
Paljud madala carb dieetide ka piirata suhkru ja taimetoitlane või vegan toitumine võib kergesti olla ka suhkrut toitumine. Nagu iga dieedi, kui teil on tervislik seisund nagu diabeet, konsulteerige oma arstiga, milline on parim toitumise kava teile.
Plussid ja miinused
Plussid
- Kaalukaotus
- Parem tervis
- Parem hammaste tervis
miinused
- Raske saavutada,
Plussid
Kaalukaotus
Väljalõikamine suhkru tähendab väljalõikamiseks tühi (toitainetevaesele) kaloreid. Doing mis peaksid aitama teil kaalust alla võtta. Ja kogu, toitainete toitude kipuvad olema täitmine, siis võite süüa vähem neist ja veel end täis.
Parem tervis
Koos kasu tervisele kaalulangus, no suhkur dieet aitab kasutajatel vältida muude terviseriskide et minna koos kõrge suhkru tarbimist. Näiteks ühe uurimistöö arvustused loetletud kolmes uuringus, mis näitas tarbimist suhkruga magustatud jookide seostati kõrgenenud vererõhk, põletikumarkerid, üldkolesterooli ja vistseraalne (kõht) rasva.
Täiustatud Dental Health
Su ema oli õigus: Liiga palju suhkrut mädanema hambaid. Nii et suhkrut ei ole dieet peaks aitama vähendada oma risk hammaste lagunemine.
Pärast suhkrut toitumine (või isegi madala suhkru toitumine) peaks pakkuma kasu tervisele, sealhulgas kaalulangus. Aga see võib olla raske tõeliselt lõigata suhkru oma elu.
miinused
Raske saavutada,
Jättes kõrvale ühise American maitse suhkruga on suhkru peidus paljudes toiduainetes (mõned neist üsna ootamatu). Ja eristada lisatud suhkruid looduslikud suhkrud võib olla ka raske. Kõik see tähendab, et pärast ei suhkru toitumine võib olla raske.
Kuidas see on võrreldav
Paljud madala carb toitumise plaanid piirata ka suhkur, nii need plaanid võivad sarnaneda suhkrut toitumine mõnes mõttes. Ja lõikamine suhkru ka joondub valitsuse nõu tervisliku toitumise.
USDA
USDA MyPlate suunised edendada tasakaalustatud puuviljad, terad, köögiviljad, valgu ja piimatooted. Ei ole ruumi suhkrulisandita, kuid nad ei ole ka keelatud. Selle asemel, USDA soovitab piirata neid enam kui 10 protsenti kaloritest.
Kaalust alla, siis võib vaja jälgida kaloreid lisaks lõikamisele lisatud suhkruid. Vältides neid suhkruid toob tõenäoliselt kaasa tarbivad vähem kaloreid kokku, kuid kindlalt teada, kasutage seda tööriista arvutada kalorite eesmärk ja seejärel rakenduse või ajakirja jälgida oma edusamme kõnealuse eesmärgi saavutamiseks.
Sarnased Toidusedel
Paljud kaalulangus plaanid piirata suhkru sest see on tõhus viis vähendada kaloreid. Eelkõige madala carb plaanid kipuvad ka vähese suhkrusisaldusega.
Nr Sugar Dieet
- General toitumis-: Kuna see ei ole ametlik kava, see dieet on mõned juhised, va lõikamine suhkrulisandita võimalikult täielikult.
- Praktilisus: Ei ole kalorite või carb loendamise siin, või isegi osa kontrolli. Aga sa pead saada hoolikas lugeja toitumine etiketid ja piirata paljud toidud.
- Jätkusuutlikkus: See on tervislik ja ohutu süüa nii lõputult ja suhkru cravings peaks tuhmuma aja jooksul.
Suhkur Busters Dieet
- General toitumis-: See dieet põhineb selle piirid ei ole ainult lisatud suhkruid, vaid ka looduslikke suhkruid kujul kõrge glükeemilise indeksiga toite. Seega on madala carb kava, mis võimaldab teatud puu- ja köögivilju koos lahja valke ja täisteratooteid.
- Praktilisus: See dieet ka ei nõua loendamise või mõõtmise. Kui sa tead, milliseid toiduaineid süüa ja milliseid toiduaineid eemale, sa tead, mida teha.
- Jätkusuutlikkus: Probleem on selles, et need toiduained võib olla raske vältida. Ja toitumise eksperdid ütlevad pole mingit põhjust mõned neist (näiteks banaanid ja peet) tuleb välistada.
Sonoma dieet
- General toitumis-: Sonoma dieet on madala carb plaani, et mitte ainult välistab suhkru ja kunstlikke magusaineid, see lõikab ka puu (esimeses etapis), teatud tärkliserikkad köögiviljad ja kõik töödeldud toidud.
- Praktilisus: Tänu oma piiravamaks, eriti esimesel 10 päeva, see dieet võib olla raske järgida. Aga see ei nõua carb või kalorite loendamist ja on oma lihtsa süsteemi osa kontrolli.
- Jätkusuutlikkus: algfaas on väga keeruline, kuid teise (peamine) ja kolmanda (hooldus) faasis on mõistlikum.
Mayo kliiniku toitumine
- General toitumis-: See on näide kaalulangetamistoode kava, mis lõikab suhkru hoides muud toitu ja toitaineid hästi tasakaalustatud.
- Praktilisus: Pole vaja lugema kaloreid või süsivesikuid, kuid sa pead vaatama portsjoni suuruse ja lõigatud paljud toidud.
- Jätkusuutlikkus: toit peaks olema ohutu ja tõhus kasutajatele, kes seda järgima hoolikalt, ja see on säilitusravi faas, mis aitavad hoida kaalu maha.
mõtte
Kui otsite kaalust alla või lihtsalt parandada oma tervist, vähendades suhkrulisandita võiks olla tark ja üsna lihtne valik. Kaalulangus, võite kaaluda ka lisades kiudaineid. Kuid pidage meeles, et kaalulangus on keeruline protsess, mis peaks sisaldama ka liikumine, stressiga toimetulek ja muud elustiili tegurid. Arutage oma plaane oma arstiga, et aidata luua kava, mis vastab teie vajadustele.
Zahra Thunzira is a Jakarta-based nutritionist and gym instructor. She’s also an adventure travel, fitness, and health writer for several blogs and websites. She earned her Master degree in Public Health from University of Indonesia.