Oliiviõli ja Your Heart Health

Posted on

 Oliiviõli ja Your Heart Health
Oliiviõli on oluline osa Vahemere dieet, mis on seotud südame tervise ja pikaealisuse. Tegelikult USA Food and Drug Administration nõustub, et oliiviõli saab süda terve. Ostes pudeli oliiviõli, võite märgata järgmise avalduse sildil:

Limited ja mitte veenvad teaduslikud tõendid näitavad, et süüa umbes kaks supilusikatäit (23 grammi) oliiviõli päevas võib vähendada südame isheemiatõve tõttu monoküllastumata rasva oliiviõli. Selle saavutamiseks võimalik kasu, oliiviõli on asendada sarnase summa küllastunud rasva ja mitte suurendada koguarv kaloreid sa sööd päevas.

Koronaararterite anda verd teie südamelihas. Monoküllastumata rasvad oliiviõli aitavad hoida neid arterite selge, et teie süda ei saa piisavalt hapnikku ja toitaineid, et hoida pumpamise.

Aga see on oluline teada, et paljud uuringud, et uurida mõju oliiviõli on mõeldud vaadata Vahemere dieet üldiselt, mis raskendab tea kindlalt kui palju kasu tervisele on tingitud just oliiviõli. Mõned tervise huvides võib pärineda täisteratooteid, pähkleid, seemneid, köögiviljad, puuviljad või kala.

Kuid üks uuring avaldati 2011. aastal Toitumine, ainevahetus ja südame-veresoonkonna haiguste järeldusele, et oliiviõli alandas kolesterool, ilmselt tingitud ühendite peale monoküllastumata rasvad. Oliiviõli on rikas polüfenoolide et töötada antioksüdandid kaitsevad rakke kehas, ja mõned on ka teisi kasulikke mõjusid – ehk kolesterooli on üks neist.

On ka võimalik, et need polüfenoolid võivad aidata ennetada mõningaid vähivorme – Teises uuringus avaldatud 2011. aasta  Lipiidid ja tervise ja haiguste  leitud, et inimesed, kes tarbivad rohkem oliiviõli oli madalamad vähk. Kuid see on vaatlusandmeid ja seal võiks olla muud põhjused, miks inimesed, kes sõid rohkem oliiviõli olid vähem tõenäoline on vähk.

Saa rohkem Oliiviõli oma dieeti

  • Kasuta oliiviõli kastmega oma lemmik salat.
  • Dip tükki 100-protsenti täisteraleib tassi oliiviõli, mis on puistatakse pipart ja pune.
  • Puista rohelised köögiviljad oliiviõli asemel margariin või või.
  • Tee pesto ja teenida oma lemmik pasta.
  • Valmista oma jõhvikas vinegrett salatid.
  • Lisa maitse oliiviõli infundeerides õli sprigs rosmariin või muu kuivatatud maitsetaimi.

Hoidke oliiviõli pimedas, jahedas kohapeal tihedalt kaetud mahuti. Saate hoida oliiviõli külmkapis; Siiski saavad paks ja hägune. See on okei – oliiviõli normaliseerub, kui ta seisab toatemperatuuril.

Pea meeles, et kuigi oliiviõli on rikas monoküllastumata rasvad, see on ikka palju kaloreid. Vaata oma toidukorra suuruse – üks portsjon on kaks supilusikatäit, ja see on kõik, mida vaja päevas.

Gravatar Image
Zahra Thunzira is a Jakarta-based nutritionist and gym instructor. She’s also an adventure travel, fitness, and health writer for several blogs and websites. She earned her Master degree in Public Health from University of Indonesia.